måndag 28 maj 2018

Kycklingfärslimpa, sås och kokt potatis

Dagens lunch blev fäslimpa istället för biffar,
som det stod på matsedeln.

Färslimpan bestod av kycklingfärs (Kronfågeln 100% svensk kyckling), havregryn, 
mjölk, vitlök, bacon, salt och vitpeppar. Såsen till var en kall sås av vispad cream fraice,
Sweetchilisås, gräslök, citronsaft, salt och vitpeppar.
Idag fick alla färdig skalad potatis.
Salladen var en vitkålssallad med morot och purjolök.

Det blir lite ändring i matsedeln tisdag och torsdag också denna vecka,
i morgon tisdag blir det Fiskpudding och kokt potatis,
på torsdag blir det Borsjtj (rödbetssoppa) och mjuksmörgås med ost.







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar