Indisk kikärtsgryta

Idag äter vi till lunch Indisk kikärtsgryta och ris, turkisk youghurt till grytan,

salladen är vitkålsallad med purjolök.

Istället för att göra biffar idag av kikärtorna, så tänkte jag att vi prövar oss på en gryta.

Grytan består av:

Gul lök,vitlök,

Krossade tomater,

Grön paprika,

Kikärtor,

Färsk ingefära, chiliflingor,

Spiskummin, grovmalen svartpeppar,

Citron saft,

Koriander

Fredagens lunch

I dag bjuder jag på Köttfärsgratäng med potatis till lunch,

det blev lite ändring i matsedeln från lasagne.

Köttfärsgratängen består av köttfärssås, potatis, purjolök, gräddmjölk, toppad med riven ost och persilja.

kryddorna är salt och  krossad svartpeppar.

Till serverar jag en vitkålssallad med gurka, majs och purjolök.