Morot av tre färger

Salladen till lunchen består av tre färger morot lila, vit och

orange, som toppats med persilja.

Till huvudrätt bjöd jag på hemgjorda fiskpinnar, kokt potatis

och Tzatsiki.

Idag fick alla färdig skalad potatis.

Tzatsikin bestod av gräddfil, gurka, vitlök, salt, vitpeppar,

citronsaft och honung.

Onsdagens mellanmål

Blåbärssoppa att dricka och till skorpa, hårdsmörgås

med bredbar leverpastej, det får barnen till mellanmål idag.

Frukten för Släden är päron och för Trillan apelsin.

Skorporna har jag gjort av semelbullar som blev över

vid fettisdagen.

Torsdagens lunch

Idag har jag serverat Grönsakssoppa med aioli till lunch, 

mjukbröd med ost och grönsaksbitar av gul och lila morot och grön paprika.

Mjukbrödet var två sorter hembakt det ena bakat på dinkel och havregryn

och det andra ett surdegsbröd.

Onsdagens mellanmål

Idag bjuder jag på smoothie, hårdsmörgås med

leverpastej och inlagd gurka till mellanmål.

Smoothies innehåller KRAV märkt A fil från Norrmejerier,

jordgubbar och KRAV märkta bananer.

Frukten till mellanmålet är päron ( conference) för Släden

och apelsin ( ekologisk) för Trillan.