Fisken som marinerats är msc märkt sejfile och marinaden består av:
Tomatpuré, chilisås, vitlök,
rapsolja, salt, timjan, citronpeppar. Fisken toppats med riven ost och persilja.
Salladen som serveras till är:
riven morot, kålrot och bitar av honungsmelon. Ovanpå salladen är det gräslök.
Vårens matsedel är klar, så om ni vill ha papperskopia så finns det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar